雪梨紅棗排骨湯

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導讀:本文介紹雪梨紅棗排骨湯的做法,雪梨紅棗排骨湯怎么做好吃,做雪梨紅棗排骨湯需要哪些材料和步驟,自己動手來做豐盛的美食吧!
簡介
天氣一冷,總會過敏干咳,用梨子做甜湯如冰糖燉雪梨很不錯,但也可以煲成咸湯,當正餐的湯品。用電鍋來料理,既方便又省事。煮好的湯味鮮甜,只需少許調味料提味就很好喝。
材料
豬肋排12兩 紅棗10顆 雪梨一顆 干香菇6-8朵 2小匙 米酒10ml
做法
  1. step1 1

    煮一鍋滾水川燙排骨。

  2. step2 2

    干香菇洗凈、紅棗洗凈剪開一角,加入川燙后的排骨放入電鍋內鍋,加水蓋過所有食材。外鍋放一杯半的水,按下電鍋煮。

  3. step3 3

    雪梨洗凈,去核切成6-8片。

  4. step4 4

    電鍋跳起后,將內鍋移至瓦斯爐加入雪梨煮10分鐘,加鹽、米酒調味即可。

小訣竅
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